Nom de l’auteur/autrice :Claire

Dans l’univers des desserts portugais, certaines douceurs portent des noms qui prêtent à sourire. C’est le cas du « gâteau […]

Voilà un morceau qui porte bien son nom. Le sot l’y laisse de dinde, c’est cette petite pépite de viande

Quand on a peu de temps devant soi mais qu’on veut servir des légumes frais et savoureux, le Cookeo devient

Lorsque les beaux jours arrivent et que l’on cherche une entrée qui change des salades classiques, cette association mangue-avocat-crevette s’impose

Quand les soirées s’allongent et que l’envie d’un repas réconfortant se fait sentir, rien ne vaut un bon velouté maison.

Le foie gras mérite qu’on lui accorde toute l’attention nécessaire, notamment dans le choix de ce qui viendra l’accompagner. Après

Quand l’envie d’une pizza généreuse et parfumée se fait sentir, cette version orientale apporte exactement ce qu’il faut de chaleur

La sole mérite sa place dans nos cuisines bien au-delà des tables de restaurant. Ce poisson plat à la chair

Après les repas copieux des fêtes, après une semaine chargée, ou simplement lorsque l’envie d’un plat réconfortant se fait sentir,

Voilà un plat qui résume à lui seul l’esprit d’une cuisine simple, généreuse et partageable. Le chicken chika, c’est ce